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澳门娱乐场官网:北京社区食安监测点将达2000个 覆盖商业区和景点

时间:2017-6-11 11:19:44  作者:  来源:  浏览:1  评论:0
内容摘要: 2015年以来,本市以大型商圈、连锁企业为试点,推行“明厨亮灶”工程,利用安装图像采集和视频传输设备等形式,将食品加工的重点环节公开,供消费者查看监督。目前已有十余个商圈开展,8722家餐饮单位已完成“明厨亮灶”改造工程。在此基础上,今年将在全市范围内全面推广。全市500家中小...
 2015年以来,本市以大型商圈、连锁企业为试点,推行“明厨亮灶”工程,利用安装图像采集和视频传输设备等形式,将食品加工的重点环节公开,供消费者查看监督。目前已有十余个商圈开展,8722家餐饮单位已完成“明厨亮灶”改造工程。在此基础上,今年将在全市范围内全面推广。全市500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业今年将推行该计划,中央厨房、集体用餐配送单位完成率将达到100%,并打造20条以上“阳光餐饮”工程示范街区。至2019年底前,实现“阳光餐饮”工程基本覆盖本市各类餐饮服务单位,“阳光餐饮”工程示范街区达到100条以上。
  手机App上也可查看后厨情况。安装了手机App“海淀阳光餐饮”的消费者即使未到现场,也可以通过手机传送看到后厨加工的情况。此外,多家外卖平台也推出App上查看后厨的通道,让消费者全面了解订餐情况。

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